Truskawka Liofilizowana / Owoce liofilizowane

Truskawka liofilizowana to słodycz w czystej postaci. Niskokaloryczna, zdrowa i słodziutka - pokochają ją nie tylko dzieci! Uroczy dodatek do ciasta, owsianki, herbaty, jako przekąska... I nie tylko!

To, że jest liofilizowana, oznacza, że została „wysuszona mrozem”. Przez proces suszenia sublimacyjnego w temperaturze -50 stopni Celsjusza cząsteczki wody zostały „wyparowane”, gdy lód przeszedł bezpośrednio w stan pary wodnej. Woda została usunięta w sposób kontrolowany, dzięki czemu żywność liofilizowana jest niesłychanie trwała i lekka, a przy tym, co najważniejsze – nie traci nic ze swoich właściwości. Nie zmienia się kolor, smak ani skład pokarmów, w tym witaminy. Są one zakonserwowane w zdrowy sposób, bez użycia sztucznych substancji.

Żywność liofilizowana była pierwotnie wykorzystywana przez wojsko oraz kosmonautów. Teraz jednak zyskuje popularność wśród podróżników, a także w codziennym życiu – przez lekką wagę i wytrzymałość stanowi idealną przekąskę do pracy czy na wyjście, a przy tym – bardzo zdrową.

Wystarczy odrobina wody i liofilizowane owoce staną się dokładnie takie, jak przed procesem osuszania. Wspaniale sprawdzają się jako dodatek do owsianek czy jogurtów, do komponowania wymarzonych mieszanek herbacianych. Dobre również do przygotowywania drinków, jako dodatek do sosów, dań, ciast i deserów. Ciekawym pomysłem jest stworzenie własnych batonów energetycznych z owocami liofilizowanymi – pyszne i trwałe. Owoce liofilizowane są wspaniałe też jako zdrowe przekąski zamiast chipsów.

Docenią je osoby, które nie lubią marnować jedzenia – te owoce na pewno się dłuuuugo nie zepsują!

Składniki: Truskawka Liofilizowana

Sposób przechowywania
Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu

Wartość odżywcza w 100g
Wartość energetyczna	1404 kJ/334 kcal
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	3,1g < 0,1g
Węglowodany w tym cukry	59g 51g
Błonnik	21g
Białko	7,2g
Sól	0,03g