Malina Liofilizowana / Owoce liofilizowane

Chyba każdy kocha maliny! A teraz - możemy się nimi cieszyć cały rok. Zawsze świeża i pyszna malina liofilizowana będzie codzienną, zdrową przekąską - zarówno w pracy, jak i w podróży. Idealny dodatek do herbaty lub deseru.

To, że jest liofilizowana, oznacza, że została „wysuszona mrozem”. Przez proces suszenia sublimacyjnego w temperaturze -50 stopni Celsjusza cząsteczki wody zostały „wyparowane”, gdy lód przeszedł bezpośrednio w stan pary wodnej. Woda została usunięta w sposób kontrolowany, dzięki czemu żywność liofilizowana jest niesłychanie trwała i lekka, a przy tym, co najważniejsze – nie traci nic ze swoich właściwości. Nie zmienia się kolor, smak ani skład pokarmów, w tym witaminy. Są one zakonserwowane w zdrowy sposób, bez użycia sztucznych substancji.

Żywność liofilizowana była pierwotnie wykorzystywana przez wojsko oraz kosmonautów. Teraz jednak zyskuje popularność wśród podróżników, a także w codziennym życiu – przez lekką wagę i wytrzymałość stanowi idealną przekąskę do pracy czy na wyjście, a przy tym – bardzo zdrową.

Wystarczy odrobina wody i liofilizowane owoce staną się dokładnie takie, jak przed procesem osuszania. Wspaniale sprawdzają się jako dodatek do owsianek czy jogurtów, do komponowania wymarzonych mieszanek herbacianych. Dobre również do przygotowywania drinków, jako dodatek do sosów, dań, ciast i deserów. Ciekawym pomysłem jest stworzenie własnych batonów energetycznych z owocami liofilizowanymi – pyszne i trwałe. Owoce liofilizowane są wspaniałe też jako zdrowe przekąski zamiast chipsów.

Docenią je osoby, które nie lubią marnować jedzenia – te owoce na pewno się dłuuuugo nie zepsują!

Maliny liofilizowane mają całą gamę zastosowań. Jak możecie ich użyć?

• Jako wzbogacenie Waszego ulubionego suszu herbacianego.
• Dodatek do porannej owsianki, nawet wtedy gdy świeże owoce sezonowe nie są już dostępne.
• Jako zdrowa przekąska zamiast chipsów i chrupek!
• Wspaniale smakują wymieszane z jogurtem czy kefirem, też jako koktajle.
• Można je dodawać też do zup, sosów, kompotów, drinków…
• Dobre do przystrojenia ciast i deserów.
• Wspaniały składnik batonów energetycznych własnej roboty.

Składniki: Malina Liofilizowana

Sposób przechowywania
Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu

Wartość odżywcza w 100g
Wartość energetyczna	1250 kJ/300 kcal
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone	4,6g < 0,1g
Węglowodany w tym cukry	36g 29g
Błonnik	43g
Białko	7,9g
Sól	0,02g